Detta recept har jag hittat på internet, men minns inte vart.
Men gott är det!
Första gången jag gjorde denna maträtt så hade jag 500 gr köttfärs (enl. receptet),
men det blev för lite tyckte både jag och Hasse.
Så igår hade jag 800 gr och det blev mer matigt och godare.
Jag hade även på riven ost (ej med på receptet) och det blev bra.
Jag skriver receptet så som jag hittade det på nätet.
Köttfärslåda
4 personer
500 gr köttfärs
1 st purjolök
1-2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde/creme fraiche
1 dl chilisås/ketchup
1-2 tsk curry
4 portioner kokt ris
Mät upp och koka ris enligt beskrivning på förpackningen.
Ansa och skär purjolöken i fina strimlor.
Ansa och skär purjolöken i fina strimlor.
Bryn purjolöken tillsammans med köttfärsen och pressa i vitlöken.
Blanda grädde, chilisåsen, salt, peppar och curry i en skål.
Lägg riset i botten av en ugnsfast form, häll över köttfärsen och purjolöken.
Fördela den blandade såsen över köttfärsen och grädda i ugnen på 250 grader i 10-15 minuter.
